朝、倦怠感を取るのに時々生で食べている。
根と上の方を切って茶色の皮を剥いでから食べるが、最初は案外と甘い。
そのうちに鼻の通りが良くなると次に、目にキュンとなり涙が出てしまう。
目にキュンと来るのを防ぐ為に水洗いすると、栄養成分も一緒に流れてしまうらしい。
さて、聞いた話によると効用は、辛味成分が食欲増進と消化促進、利尿、
発汗作用で風邪を予防するとのこと。
殺菌力もあり下痢にも効果があるって。
ねぎ類に共通する硫化アリルには、血液の凝固を抑制し、血液をサラサラにする働きで、
血栓や動脈硬化の予防になりますというものでした。
以上。
体験して言えることは、生のタマネギを食べると若干の汗もでるが、
元気が出てくる感じがわかる。
同じユリ科であるから効能があるということだろうか。
ニンニクほど、臭いもきつくないから良い。
試してみるなら、小振りのタマネギをすすめる。
食後の爽快感が良い。
時々、全部食べきれない時がある。
